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板栗烧鸡翅的做法步骤

1.翅中剁小块

2.翅中剁小块

3.葱切段、姜切片

4.鸡翅凉水入锅加入少许料酒煮出血沫捞出

5.炒锅油烧热，放入葱段、姜片爆香

6.放入鸡翅段翻炒

7.倒入生抽上色

8.倒入板栗

9.加入少许清水，花椒、八角一起放入

10.煮沸，加入盐

11.盖盖焖至汤汁收浓郁，加入鸡精翻匀出锅